- Dưa chuột 100g
- Cà rốt 100g
- Tôm tươi 300g
- Thịt lợn nạc l00g
- Vừng 0,5g
- Lạc l00g
- Chanh 2 quả
- Mỡ nước 0,50g
- Rau thơm 2 mớ
- Ớt tươi 1 quả
- Đường 1 thìa canh
Cách làm :
- Dưa chuột rửa sạch, bổ làm tư, bỏ ruột lạng lấy cùi, thái chỉ.
- Cà rốt gọt vỏ, thái chỉ, trộn lẫn với dưa chuột bóp muối, rửa sạch, vắt ráo, ướp một thìa đưòng, ngâm rồi vắt ráo lần nữa.
